九游體育娛樂網細細的面條像是夏季里河濱的柳條-九游(中國)jiuyou·官方網站-登錄入口
發布日期:2025-10-07 12:20 點擊次數:157
離所居大院不遠的環城路口,有一家阜陽東談主開的面館,主打五彩涼面。所謂五彩,即是將胡蘿卜、火龍果、西紅柿、菠菜、橄欖菜榨成汁,再將這些汁液倒入面粉中進行攪動,揉成軟硬適中的面團,臨了再將面團搟成面皮,折疊起來,菜刀輕快地從新走到尾,再一攏一抖九游體育娛樂網,細細的面條像是夏季里河濱的柳條,輕輕搖曳,帶著一點絲涼意。
第一次去的技藝,我就被他們家的涼面深深引誘。挑一筷子送進嘴里,面條的勁談,黃瓜的高昂、胡蘿卜的甘甜、咸菜的酸香,在口中交匯成一種難以言喻的厚味。一碗涼面下肚,汗意消退,滿身涼爽。
這天,我學著作念了回涼面。鍋里水燒開后放入面條,煮上6分鐘獨攬,把面撈出來,放入洗菜籃快速瀝水,一邊讓空調吹出來的寒氣給面降溫,一邊束縛地用手挑面、抖面,不讓面條黏在一都。待面條都備涼透,放入極少生抽、香醋、麻油,攪動均勻,一碗涼面就算大功獲勝了。
雖然,第一次作念涼面,細目有不及,比如面不是手搟的,比如莫得搭配時令蔬菜,但不貧窶,有第一次,就有第二次九游體育娛樂網,日子是我方過出來的,現象即是享受!
