九游體育娛樂網進口脆爽香辣滋味在舌尖綻放是來畢節必嘗的純碎可口店鋪保舉馬老五麻辣牛肉暖鍋土產貨吃貨們快來補充讓搭客們吃上純碎的畢節好意思食 開始：畢節文旅-九游(中國)jiuyou·官方網站-登錄入口

誰說畢節只好洋芋九游體育娛樂網

這些土產貨東說念主都鐘愛的代表性好意思食

每一口都是上面的滋味

彌漫值得列入你的好意思食清單

1

烙 鍋

圖 源：織金縣文化館

手腳畢節夜宵界的“頂流”

烙鍋以一口凸形砂鍋承載萬千食材

洋芋、豆腐、五花肉

在熱油中滋滋作響

蘸上秘制辣椒面或折耳根蘸水

香辣過癮！

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紅烙坊烙鍋、菊爾烙鍋

2

砂鍋羊肉粉

鮮香入魂的早餐之王

砂鍋熬煮的羊湯濃郁鮮甜

原土羊肉肉質細嫩無膻味

米粉裹滿了湯汁

酸菜和薄荷提味更添透露

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糜家砂鍋羊肉粉

3

脆哨面

圖 源：云上畢節

脆哨面是百年非遺的早餐外傳

脆哨是靈魂、焦香酥脆

面條用土雞蛋和堿水手工搟制

搭配骨湯，咸鮮回甘

口感唯獨無二

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畢節康家脆哨面、畢源劉家脆哨面

4

豆干暖鍋

豆干暖鍋

在大方手撕豆干非遺工夫以及

土產貨特質豆豉制成的靈魂湯底的加執下

滋味濃郁上面

豆干煮進暖鍋后微臭帶香

酸辣湯底越煮越稠

搭配五花肉、蔬菜

公認的下飯神器！

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紅燈籠豆干暖鍋

5

織金蕎涼粉

到了織金

不吃這一口就是白來

威寧土產貨分娩的蕎麥

制成的涼粉細嫩爽滑

蘸水由霉豆腐、折耳根、辣椒面等制成

二者轆集

酸辣開胃、消暑解饞

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謝家蕎涼粉、半邊橋陳記蕎涼粉

6

織金發粑

織金發粑，白如云朵、軟似海綿

是織金的傳統特質小吃

精選土產貨粘米

經浸泡、磨漿、發酵、蒸制等工序而成

熱騰騰的發粑撒上芝麻

米香濃郁，甜而不膩

是織金東說念主緬思中的家鄉滋味

亦然一種老小都宜的“甜品”

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馬記發粑

7

干鍋牛肉

圖 源：云上七星

畢節干鍋牛肉選擇當地放養的小黃牛

肉質緊實彈嫩

以\"馬老五麻辣牛肉暖鍋\"最為出名

用烈火快炒鎖住肉汁

配以秘制豆瓣醬、辣椒花椒等調料

汲引麻辣鮮香、濃而不膩的獨到風范

牛肉外焦里嫩，進口脆爽

香辣滋味在舌尖綻放

是來畢節必嘗的純碎可口

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馬老五麻辣牛肉暖鍋

土產貨吃貨們快來補充

讓搭客們吃上純碎的畢節好意思食

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